马老汉看林梦吃面，眼里的笑都溢出来，赶紧显摆一下他丰富的民俗知识，说起来哨子面的讲究。

臊子面的臊子，有猪肉之红、蒜苗之青、金针之黄、木耳之黑、豆腐之白，尤其值得一提是那肉，全是用肥瘦相间的带皮上好五花肉，加上各种调料和辣椒、醋，炖上半天以上制作而成。

林梦左手扶碗，右手用筷子挑起一筷子面条，这面条是马老太下午和李娜手擀的一大案板的面切出来的，又细又长又筋道，汤油汪汪的，

林梦把面吸进嘴里，口中酸辣口味的汤，酸爽的滋味刺激着味蕾，面条筋道有嚼头，真是非常正宗的西府哨子面了。

林梦用纸擦擦嘴，给两人点赞：“很久没有吃到这么正宗的一碗哨子面了，奶奶和阿姨的手艺太好了。”

听到林梦夸她的手艺，马老太笑得眼睛都眯成一条缝，脸上的皱纹挤成一团。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！